南瓜银耳汤 滋润养血又安神

健康 · 保健养生 来源:广州日报 作者:吴静 字号 时间:2019-11-29 17:14    
摘要:推荐:广东省中医院临床营养科 材料:南瓜250克,莲子(去芯)30克,银耳一大朵,红枣10颗(2~3人量)。 烹调方法:先把各种食材准备好,银耳温水泡发30分钟,去根蒂;南瓜去芯去……

  推荐:广东省中医院临床营养科

  材料:南瓜250克,莲子(去芯)30克,银耳一大朵,红枣10颗(2~3人量)。

  烹调方法:先把各种食材准备好,银耳温水泡发30分钟,去根蒂;南瓜去芯去皮切成块状,红枣和莲子洗干净,稍浸泡。在锅内加入适量清水,先放银耳和莲子,煮15分钟,放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,混合均匀,煮至南瓜变软即可,出锅前根据各人口味加入少许盐(或糖)调味即可。

  汤品点评:

  这款汤有滋润养血、健脾安神的作用,是一款滋润可口、老少咸宜的汤,大家不妨试试。

 

责任编辑 : 吴静

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